Rigatoni recheado com requeijão

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão seguindo as instruções do fabricante, escorra e reserve.
2. Frite o bacon e a calabresa até ficarem dourados e reserve.
3. Em outra panela, misture a manteiga e a farinha de trigo.
4. Cozinha bem, até obter uma pasta.
5. Adicione o leite e mexa até engrossar.
6. Acrescente o creme de leite, o bacon e a calabresa.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8. Reserve.
9. Recheie o rigatoni com requeijão, colocando o creme por dentro do furo da massa, distribuindo um a um em uma assadeira.
10. Cubra o rigatoni com o molho.
11. Polvilhe mussarela ralada e orégano e asse em forno médio até gratinar.
12. Sirva.

receita de @cozinha_basica