Salada cheese

modo de preparo

Coloque o pão integral em cubos em uma forma e regue com azeite.
Leve a forma ao forno preaquecido a 200 °C até o pão dourar. Reserve.
Tempere o peito de frango com sal, pimenta e páprica doce.
Coloque o peito de frango em uma frigideira aquecida com um fio de azeite e frite até dourar ambos os lados. Reserve.
Adicione a cebola na mesma frigideira e frite até ficar dourada.
Para o molho, junte em um recipiente a maionese, a mostarda, o creme de leite, o queijo ralado e a cebola frita. Misture de maneira uniforme.
Coloque no recipiente de servir, a alface já lavada, o molho e os pães torrados e mexa bem.
Acrescente o frango e sirva. Bom apetite.

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O molho shoyu combina muito bem com saladas e com frango. Você pode adicioná-lo juntamente a cebola ao fritar, mas não deixe a cebola dourar, aguarde ela ficar transparente e despeje na frigideira a quantidade de shoyu da sua preferência.

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