4 a 6 porções
25min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Descasque e corte os chuchus em cubos;
Receiteria
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Leve para cozinhar até ficarem al dente;
Receiteria
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Escorra a água e deixe eles esfriarem;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque os chuchus cozidos, o resto dos ingredientes e misture bem;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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dicas do receiteria
Ao cozinhar o chuchu transfira imediatamente para uma água gelada para interromper o cozimento e avivar a cor.
Para incrementar, você pode adicionar pimenta biquinho e outros temperinhos que preferir.
Essa salada é bem leve e fica deliciosa como acompanhamento para peixes.
Achei muito bom. E como adoro Xuxu, vou fazer uma salada . Obrigada pela partilha