Salada de grãos

Modo de preparo

1. Cozinhe em água salgada a mesma quantidade de arroz, cevadinha e trigo.
2. O trigo e a cevadinha podem ser cozidos juntos por 15 minutos.
3. Depois adicione o arroz e cozinhe por mais 15 minutos.
4. Escorra a água e espere esfriar.
5. Tempere tudo com sal, pimenta, zaatar, limão e azeite.
6. Adicione as uvas-passas.
7. Na hora de servir, coloque as castanhas, a sojinha, as nozes e o tomate-cereja.
8. Misture bem e, se necessário, acerte os temperos.

receita de @robertajuliaoc