Salada de lentilha fácil

Salada de lentilha fácil

10min

5 porções
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Ingredientes

  • 250 gramas de lentilha
  • 3 tomates médios picadinhos e sem semente
  • 1/2 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 1 colher de café de alho amassado com sal
  • ½ xícara de chá de salsinha e cebolinha
  • Azeite a gosto

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Salada de lentilha fácil - Passo a passo

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  2. Deixe a lentilha de molho por 1 hora. Escorra, transfira para uma panela, coloque água (cerca de 2 dedos acima dos grãos) e deixe cozinhar por 15 minutos;
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  3. Em um recipiente, adicione a lentilha, o tomate, a cebola, o alho, a salsinha, cebolinha, azeite e misture bem;
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  4. Agora é só servir!
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Sirva com arroz branco e um grelhado. Bom apetite!