4 porções
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as tiras de pepino com sal e açúcar. Deixe descansar por 15 minutos.
- Depois, esprema bem para tirar o excesso de líquido.
- Coloque na tigela com a cenoura e nirá.
- Tempere com vinagre, shoyu, óleo de gergelim torrado, gergelim torrado, alho e Gochugaru.
- Misture e sirva. Bom apetite.
receita de @chefhelena
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dicas do receiteria
Essa saladinha fica ótima como acompanhamento para carnes em geral, mas combina muito melhor com uma carne de porco deliciosa!
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