Com uma mistura que foge do comum, essa salada junta o repolho crocante com a manga, trazendo um contraste doce que aparece já na primeira garfada. As cores chamam atenção no prato e deixam o resultado mais leve e interessante, sem precisar de muita coisa além.
Ingredientes
5pessoas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Rale o repolho e a cenoura. Reserve;
Receiteria
Corte a manga em cubinho pequenos;
Receiteria
Em uma travessa, coloque todos os ingredientes e misture bem;
Cheia de fibras e potássio, essa opção ajuda na digestão e na manutenção da pressão arterial. Embora seja leve em calorias, vale atenção ao sódio, especialmente para quem monitora sua ingestão. Saboreie com equilíbrio!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
4.8g
7.4%
gorduras saturadas
1.4g
7.0%
colesterol
0g
0%
sódio
130.7mg
5.4%
carboidratos
9.1g
3.0%
fibras
2.2g
8.8%
açúcares totais
1.8g
3.6%
proteínas
0.9g
1.8%
vitamina C
20.6mg
22.9%
cálcio
21.9mg
1.7%
ferro
0.21mg
1.5%
potássio
190.3mg
4.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
