Salada quente

Modo de preparo

1. Em uma forma, coloque a abóbora, a cenoura, a beterraba e tempere com as ervas finas, o sal e a pimenta.
2. Adicione fios de azeite por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos.
3. Retire o papel alumínio e volte para o forno por mais 10 minutos ou até dourar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.