Salada quente

Salada quente

35min

4 a 6 pessoas
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Ingredientes

  • 1/4 de abóbora cabotiá cortada em cubos pequenos
  • 1 cenoura grande picada em rodelas médias
  • 1 beterraba cortada em cubos
  • Ervas finas secas a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Fios de azeite a gosto

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Modo de preparo

  1. Em uma forma, coloque a abóbora, a cenoura, a beterraba e tempere com as ervas finas, o sal e a pimenta.
  2. Adicione fios de azeite por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 20 minutos.
  3. Retire o papel alumínio e volte para o forno por mais 10 minutos ou até dourar.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @nanacozinhaoficial