Salada refrescante de melancia

Salada refrescante de melancia

10min

8 pessoas
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Ingredientes

  • 120 g de melancia em cubos
  • 60 g de queijo de cabra
  • Hortelã a gosto
  • Nozes a gosto
  • Pimenta rosa a gosto
  • Uma pitada de sal
  • Azeite a gosto

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Modo de preparo

  1. Deixe os cubos de melancia na geladeira por cerca de 1 hora.
  2. Corte o queijo de cabra em cubos pequenos e reserve.
  3. Separe algumas folhas de hortelã e quebre as nozes em pedaços menores.
  4. Em uma travessa monte a salada colocando os cubos de melancia, o queijo, as nozes, as folhas de hortelã, a pimenta, o sal, o azeite e misture.
  5. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @recalixto