Salmão com creme de rúcula

Salmão com creme de rúcula

40min

2 porções
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Ingredientes

  • 2 filés de salmão
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 2 colher de sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de chá de rúcula
  • Azeite a gosto

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Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, doure os filés de salmão de todos os lados. Reserve.
  2. Na mesma frigideira, coloque a cebola, o alho e deixe dourar.
  3. Adicione o orégano, o queijo, o sal, a pimenta e misture bem.
  4. Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco.
  5. Junte a rúcula, misture e coloque o salmão.
  6. Finalize com um fio de azeite .

Receita de @quintosabor.bymonica