Ingredientes
- 2 filés de salmão
-
2 colheres de sopa de cebola picada
-
1 colher de sopa de alho picado
-
1 colher de sopa de orégano
-
2 colher de sopa de queijo ralado
-
Sal a gosto
-
Pimenta-do-reino a gosto
-
1 caixinha de creme de leite
-
1 xícara de chá de rúcula
-
Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, doure os filés de salmão de todos os lados. Reserve.
-
Na mesma frigideira, coloque a cebola, o alho e deixe dourar.
-
Adicione o orégano, o queijo, o sal, a pimenta e misture bem.
-
Acrescente o creme de leite e mexa mais um pouco.
-
Junte a rúcula, misture e coloque o salmão.
-
Finalize com um fio de azeite .
Receita de @quintosabor.bymonica