Ingredientes do salpicão
Ingredientes da maionese de biomassa
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Misture todos os ingredientes do salpicão em uma tigela, menos as lâminas de amêndoas;
Receiteria
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Coloque todos os ingredientes da maionese no liquidificador e bata;
Receiteria
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Ainda batendo, vá adicionando água para dar consistência;
Receiteria
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Assim que ganhar consistência, despeje a maionese sobre o salpicão;
Receiteria
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Finalize com as amêndoas laminadas;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 105.2
| Gorduras totais | 1.8g | % |
| Gorduras saturadas | 0.5g | % |
| Sódio | 83.8mg | % |
| Carboidratos | 4.1g | % |
| Fibras | 1.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 0.8g | |
| Proteínas | 17.4g | % |
| Vitamina C | 2.2mg | % |
| Cálcio | 9.2mg | % |
| Ferro | 0.19mg | % |
| Potássio | 204mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (105 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. com baixo teor de gorduras. Contém 17.4g de proteínas, 4.1g de carboidratos e 1.8g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Essa receita é perfeita para quem está procurando uma versão menos calórica do prato tradicional de fim de ano.
Caso queria, você pode adicionar uvas-passas, milho e ervilha no preparo.
O salpicão é um prato leve e o ideal é servir frio.
Para armazenar, deixe ele até 3 dias na geladeira em um recipiente fechado.
E não deixe de conferir a nossa versão tradicional do salpicão de frango, que vai deixar o seu fim de ano ainda mais saboroso.

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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avaliações
Elucilene Guimarães Alves
01/07/2024