Sequilhos de limão com polvilho doce

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1 ovo
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho doce
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de raspas de limão

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Em um recipiente, adicione a manteiga, o ovo, o açúcar, o sal e bata até formar um creme homogêneo;
   
   

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3. Acrescente o polvilho doce, o fermento, as raspas de limão e misture até formar uma massa;
   
   

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4. Sove ela até ficar lisinha e sem grudar nas mãos;
   
   

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5. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga;
   
   

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6. Dê uma leve achatada nos biscoitos com o garfo e leve para o forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourarem;
   
   

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7. Espere eles esfriarem para retirar da forma e sirva. Bom apetite
   
   

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Durante o preparo, você pode variar a quantidade de raspas de limão para mais ou menos azedo. Sirva os sequilhos acompanhados de uma xícara de chá e bom apetite!