Ingredientes

1 banana madura congelada e cortada
1 colher de sobremesa de óleo de coco
1/2 xícara de chá de frutas vermelhas congeladas
1/2 dose de Whey Protein
1 colher de sopa de açaí puro em pó (ou o tradicional)
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do sorvete de açaí fit;
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No processador, bata a banana congelada com o óleo de coco até obter uma textura cremosa de sorvete;
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Adicione as frutas vermelhas e bata até incorporar;
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Em um recipiente, misture o Whey com açaí em pó e a água, até obter um creme;
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Incorpore esse creme à mistura de banana, batendo até obter a textura de sorvete.
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Sirva geladinho. Bom apetite!

anote aí...

Para facilitar o processo, já deixe as frutas picadinhas e congeladas.

Caso queira ainda mais cremoso, deixe no freezer por 3 horas, batendo de hora em hora na batedeira.

Finalize com granolas, sementes de chia ou linhaça. Fica uma delícia!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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