Stromboli de queijo com espinafre

Stromboli de queijo com espinafre

10 porções 180min

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

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Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o fermento, a água morna, o açúcar, misture e cubra com plástico filme.
  2. Deixe dobrar de volume em um local escuro.
  3. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e misture bem.
  4. Adicione o azeite, a esponja de fermento e misture bem.
  5. Sove por cinco minutos até a massa ficar lisa e homogênea.
  6. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por duas horas.
  7. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo em formato retangular até atingir meio centímetro de espessura.
  8. Lave as folhas de espinafre, cozinhe em água quente por dois minutos, escorra e deixe-as esfriar.
  9. Espalhe os queijos ralados sobre a massa e então acrescente o espinafre.
  10. Enrole a massa como rocambole, dobre as extremidades para baixo do rolo e deixe descansar por mais vinte minutos.
  11. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por trinta e cinco minutos.
  12. Sirva e aproveite cada pedaço .

receita de @lacocinadealine

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dicas do receiteria

Esse stromboli de queijo com espinafre é perfeito para servir com molhos como pesto e de tomate. Você ainda pode incrementar o recheio e usar diversos tipos de queijo. Aproveite e confira também essas outras receitas com espinafre mega deliciosas!

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