55 receitas com espinafre que deixarão o Popeye com inveja

Muita gente quando pensa em espinafre lembra do desenho do Popeye, não é mesmo? O personagem consumia uma lata desse alimento para aumentar a sua força. Porém, a ideia passada é errada, já que foi baseada em um estudo que dizia que esse legume tinha uma quantidade de ferro maior do que a que ele realmente tem. Mas isso não quer dizer que o alimento não tenha uma grande quantidade de nutrientes, pois ele tem sim!

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As vantagens do consumo desse ingrediente para o nosso corpo são enormes, já que ele conta com antioxidantes, ajuda no processo de digestão, tem ferro e várias vitaminas. Além disso, o espinafre tem um sabor bem marcante. Por isso, esse é um ótimo item para ser acrescentado ao cardápio. E com a lista de receitas que preparamos, essa não será uma tarefa difícil.

O espinafre pode ser usado no preparo de pratos bem variados que podem agradar os mais variados paladares e que podem ser servidos em diversos momentos do dia. Se você ficou curioso, basta conferir a lista com as receitas que separamos.

Vá direto ao tipo de receita que você procura:

Lanches variados

1. Omelete à florentina

Omelete à florentina
  • Preparo: 15min

A omelete à florentina foge do tradicional, pois, combina gemas com clara em neve. Nessa receita, ela ainda ganha um toque especial: o espinafre. A junção desse ingrediente faz com que o resultado seja ainda mais nutritivo e gostoso.

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2. Omelete de espinafre simples

Omelete de espinafre simples
  • Preparo: 20min

Uma simples omelete também pode ficar com um toque delicioso com o acréscimo do legume. O legal é que o trabalho é mínimo, mas o resultado é de dar água na boca.

3. Suflê de espinafre com bacon

Suflê de espinafre com bacon
  • Preparo: 60min

Já o suflê é um prato que tem uma textura bem delicada. Por isso, deve ser levado ao forno perto do momento de ser servido, pois, senão pode murchar e perder o charme. O resultado desse prato é um recheio molhadinho, que conta com uma casquinha bem crocante.

4. Fritada de espinafre e tomate

Fritada de espinafre e tomate
  • Preparo: 20min

A fritada é um prato muito parecido com a omelete, mas sempre leva outros ingredientes além dos ovos para incrementar seu sabor. Nesse caso, o espinafre e o alho-poró foram escolhidos para um gostinho especial.

5. Sanduíche vegano colorido

Sanduíche vegano colorido
  • Preparo: 46min

Que tal preparar um sanduíche vegano colorido? Com essa receita é possível preparar um prato com uma aparência divertida, mas com um preparo simples. Diferente e delicioso, esse sanduíche vai deixar seu lanche ainda mais irresistível!

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6. Bolinho salgado prático

Bolinho salgado prático
  • Preparo: 40min

Se você está com vontade de comer algo diferente e rápido, esse bolinho é a escolha perfeita! Você só vai precisar misturar todos os ingredientes e levar para o forno por cerca de 25 minutos. Mais prático impossível!

7. Toast de aveia com ovo e espinafre

Toast de aveia com ovo e espinafre
  • Preparo: 15min

E que tal incrementar um toast com ovo, queijo vegetal e espinafre? O resultado é um lanche que além de matar a fome, te dará um imenso prazer, já que o sabor fica irresistível.

8. Bolinhos de batata com espinafre

Bolinhos de batata com espinafre
  • Preparo: 45min

Os bolinhos de batata com espinafre vão deixar o seu almoço ainda mais gostoso. Os principais ingredientes usados para preparar essa receita são: espinafre, batata, farinha de arroz e especiarias. Durante o preparo, você não levará muito tempo na cozinha e o resultado será irresistível!

9. Muffin de brócolis com espinafre

Muffin de brócolis com espinafre
  • Preparo: 45min

Essa é uma receita de muffin salgado que fica com uma massa bem fofinha. Leve e delicioso, este muffin de brócolis com espinafre vai trazer ainda mais sabor para suas tardes! O resultado é um bolinho bem colorido e um sabor que dá água na boca.

10. Pão recheado com ricota e espinafre

Pão recheado com ricota e espinafre
  • Preparo: 110min

Um pão bem recheado pode ser uma ótima alternativa para sair da rotina, não é mesmo? O pão recheado com ricota e espinafre tem um preparo simples, mas como a grande maioria dos pães, é preciso deixar a massa descansar um pouco antes de ir para o forno.

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11. Empanadas na airfryer

Empanadas na airfryer
  • Preparo: 60min

Comer empanadas é uma boa alternativa para um lanche prático e saboroso, não é mesmo? Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e, em seguida, é só rechear e levar para assar na airfryer.

12. Croquete de shimeji com espinafre

Croquete de shimeji com espinafre
  • Preparo: 35min

Pesando em comer um salgadinho em uma versão sem carne? Confira como fazer croquete de shimeji com espinafre, uma receita que pode te surpreender pelo sabor, viu? Aqui a combinação é feita com espinafre, ricota, shimeji e diversos temperos que entram em cena para incrementar o prato.

Tortas variadas

13. Torta folhada de espinafre com provolone

Torta folhada de espinafre com provolone
  • Preparo: 30min

Essa é uma torta que combina dois sabores irresistíveis: o espinafre e o provolone. Para deixar a receita ainda mais prática e economizar tempo, a dica é utilizar a massa folhada pronta.

14. Quiche de espinafre e ricota com batata-doce

Quiche de espinafre e ricota com batata-doce
  • Preparo: 50min

A combinação de ricota com espinafre aparece bastante na nossa lista e isso não acontece à toa, afinal, esses ingredientes juntos rendem pratos deliciosos! Além disso, a receita traz a batata-doce grelhada como um ingrediente especial, usado para forrar a forma com fundo removível.

15. Quiche de espinafre com brie e tomatinhos

Quiche de espinafre com brie e tomatinhos
  • Preparo: 50min

Essa é a proposta dessa receita que leva espinafre, gruyere, brie e tomate-cereja como recheio. Esse prato é muito prático e promete deixar qualquer refeição ainda mais gostosa.

16. Torta de espinafre de frigideira

Torta de espinafre de frigideira
  • Preparo: 20min

Para quem ama uma receitinha leve, nutritiva, saudável e rápida, essa torta pode ser uma ótima pedida. Aprenda a fazer essa receita de torta de espinafre de frigideira e surpreenda-se com o todo o sabor que esse legume entrega!

17. Quiche de espinafre com queijo

Quiche de espinafre com queijo
  • Preparo: 99min

Nessa opção, o legume é combinado com mussarela, creme de leite e parmesão para o preparo de um recheio bem saboroso. Como a lista de ingredientes não é muito longa, provavelmente você encontrará todos os itens com facilidade.

18. Bolinho de espinafre com aveia

Bolinho de espinafre com aveia
  • Preparo: 40min

E que tal preparar uma receita bem simples e que leva pouquíssimos ingredientes? Essa é uma receita ideal para quando chega alguém de surpresa em casa e não queremos deixar de servir alguma coisa. Além de um tempo bem curtinho na cozinha você ainda vai se deliciar com o sabor desse petisco.

19. Massa folhada com espinafre e queijo

Massa folhada com espinafre e queijo
  • Preparo: 40min

Se você é um amante de tortas e salgados, essa massa folhada com espinafre e queijo é o prato ideal para compor seus lanches ou para receber visitas. Mas lembre-se: o segredo da massa folhada é pincelar sua superfície com um ovo batido para dar aquele brilho especial ao prato.

20. Torta de frango com espinafre

Torta de frango com espinafre
  • Preparo: 40min

Uma opção saudável pode ser uma ótima pedida para quem quer deixar a farinha branca de lado. Essa é uma receita em que o recheio não é feito apenas com espinafre, você também vai precisar de frango desfiado, creme de ricota e parmesão ralado para o preparo do seu petisco.

21. Empadão de queijo com espinafre

Empadão de queijo com espinafre
  • Preparo: 60min

Já para quem prefere a massa do empadão, essa receita pode ser uma excelente escolha. O recheio é feito com espinafre, requeijão e mussarela, resultando em uma consistência bem cremosa. O preparo não é muito complicado, mas requer um tempinho na cozinha.

Massas variadas

22. Macarrão com espinafre prático

Macarrão com espinafre prático
  • Preparo: 30min

Que tal preparar uma receita de espaguete que fica bem leve e é ideal para ser servido em dias quentes? Além disso, tem um preparo super prático, mas dá água na boca só de olhar, isso acontece pela combinação de cores do prato.

23. Macarrão com couve-flor e espinafre

Macarrão com couve-flor e espinafre
  • Preparo: 30min

Nessa receita, o legume é combinado com couve-flor, cream cheese, tomate-cereja, suco de limão e alguns outros ingredientes para o preparo do acompanhamento do macarrão. Você só precisa refogar todos os ingredientes, cozinhar a massa e depois servir tudo junto.

24. Conchiglione de espinafre e ricota

Conchiglione de espinafre e ricota
  • Preparo: 40min

O conchiglione é aquele macarrão que tem formato de concha, sabe? Por isso, fica muito bem acompanhado de um recheio bem saboroso. Nessa receita, a combinação escolhida foi de espinafre e ricota.

25. Massa caseira de espinafre

Massa caseira de espinafre
  • Preparo: 40min

Já pensou em preparar uma massa de macarrão super diferente? Nessa receita, o espinafre entra como um ingrediente que, além de dar sabor, dá um tom verde único à massa caseira. Combine com o molho de sua preferência e bom apetite!

26. Orecchiette com espinafre, brócolis e frango

Orecchiette com espinafre, brócolis e frango
  • Preparo: 45min

Diferente e delicioso, este orecchiette com espinafre, brócolis e frango é ideal para refeições principais, como almoço e jantar. Aqui, a dica é congelar algumas porções de espinafre para utilizar posteriormente no preparo. Assim, a receita se torna mais prática para o dia a dia.

27. Macarrão com calabresa e espinafre

Macarrão com calabresa e espinafre
  • Preparo: 30min

Cremoso e muito saboroso, o macarrão com calabresa e espinafre vai te deixar com água na boca! Nessa receita, você vai aprender a como prepará-lo de forma prática. O resultado é incrível!

28. Escondidinho de frango e espinafre com batata-doce

Escondidinho de frango e espinafre com batata-doce
  • Preparo: 40min

Está a procura de um prato fácil e saboroso? Então aprenda a preparar essa receita de escondidinho de frango e espinafre com batata-doce. Aqui, camadas de batata-doce amassada são intercaladas com o recheio e o resultado é simplesmente incrível!

29. Nhoque de ricota com espinafre

Nhoque de ricota com espinafre
  • Preparo: 60min

Essa é uma receita que tem uma lista de ingredientes curta, mas que não tem um dos preparos mais práticos, pois, acertar o ponto da massa do nhoque pode não ser tão simples. No entanto, o gosto é tão bom que todo trabalho é recompensado.

30. Gratinado de espinafre cremoso

Gratinado de espinafre cremoso
  • Preparo: 15min

Para quem está buscando uma opção de gratinado não muito pesada, mas que vai fazer um sucesso enorme na próxima refeição, essa receita pode ser a ideal. Aqui o espinafre é combinado com mussarela e requeijão, o que faz com que o prato fique irresistível.

31. Gnudi de ricota e espinafre

Gnudi de ricota e espinafre
  • Preparo: 20min

Que tal servir um delicioso gnudi para impressionar os convidados? Nessa receita, a combinação de ricota com espinafre está de volta e rende gnudis que dão água na boca. Sirva com o molho de sua preferência e bom apetite!

32. Canelone de espinafre e queijo

Canelone de espinafre e queijo
  • Preparo: min

Já nessa receita, a massa é recheada com espinafre e queijo. Em seguida, é levada ao forno por cerca de 40 minutos. Assim, a massa irá cozinhar e o queijo ficará gratinado. O resultado é bem saboroso, pode apostar.

33. Panqueca de espinafre com frango

Panqueca de espinafre com frango
  • Preparo: 60min

Nessa receita, a massa das panquecas é feita apenas com espinafre, ovos, sal, pimenta, farinha de aveia e leite desnatado. A dica é usar a combinação de frango com espinafre como recheio, mas você pode usar outros ingredientes de sua preferência para uma refeição cheia de sabor.

34. Risoni de espinafre trufado com burrata

Risoni de espinafre trufado com burrata
  • Preparo: 45min

Já pensou em preparar um risoni de espinafre trufado com burrata? Esse prato é sofisticado e pode ser feito em casa. A dica é servir com a burrata ao centro e decorar com as raspas de limão e as amêndoas.

35. Panqueca de beterraba com ricota e espinafre

Panqueca de beterraba com ricota e espinafre
  • Preparo: 21min

E que tal preparar uma receita bem simples e que leva pouquíssimos ingredientes? Essa é uma receita ideal para quando chega alguém de surpresa em casa e não queremos deixar de servir alguma coisa. Além de um tempo bem curtinho na cozinha você ainda vai se deliciar com o sabor desse petisco.

36. Raviolli vegano com recheio de berinjela

Raviolli vegano com recheio de berinjela
  • Preparo: 40min

E que tal rechear raviollis de espinafre com uma combinação de tomate, pimentão e berinjelas? Nessa receita, você pode conferir como preparar um raviolli vegano de forma bem prática!

Pratos variados

37. Arroz verde cremoso

Arroz verde cremoso
  • Preparo: 30min

Essa é uma receita bem simples, já que além dos ingredientes básicos para o preparo do prato, você vai precisar apenas de espinafre, ervilhas, queijo e nozes. Você pode servir como prato único ou acompanhado de alguma proteína para uma refeição mais completa.

38. Arroz com espinafre

Arroz com espinafre
  • Preparo: 30min

Incrementar o arroz do dia a dia é uma ótima maneira de sair da rotina e se deliciar com um prato que é tão comum em nossas mesas. O legal dessa receita é que o trabalho extra é mínimo, mas o sabor é completamente novo.

39. Arroz verde

Arroz verde
  • Preparo: 30min

Já para quem busca um arroz verde com um sabor mais suave, essa receita pode ser uma ótima opção. Aqui além da combinação de ervilhas com o espinafre, você também vai precisar de floretes de brócolis.

40. Cogumelos com espinafre no leite de coco

Cogumelos com espinafre no leite de coco
  • Preparo: 25min

Quer um prato bem saboroso, nutritivo e cremoso para a sua próxima refeição? Que tal preparar essa receita que combina o legume com cogumelos? Com muita simplicidade é possível sair da rotina e saborear uma refeição gostosa.

41. Salada de espinafre com bacon

Salada de espinafre com bacon
  • Preparo: 14min

Essa é outra opção para quem busca uma refeição refrescante, nutritiva e que não dê muito trabalho. Aqui, tanto o legume quanto o bacon deixam seu sabor registrado. Sirva com arroz e a proteína de sua preferência.

42. Polenta grelhada com molho de espinafre e cogumelos

Polenta grelhada com molho de espinafre e cogumelos
  • Preparo: 30min

Quem não gosta de uma polentinha frita, não é mesmo? O diferencial aqui é a polenta ser grelhada, o que diminui a quantidade de óleo utilizado na receita. Complemente com o espinafre e o molho de cogumelos. Você não vai se arrepender!

43. Chaufa de quinoa com vegetais

Chaufa de quinoa com vegetais
  • Preparo: 30min

Que tal experimentar essa receita de chaufa de quinoa com vegetais? Nutritiva e muito bem temperada, essa receita tem uma combinação de sabores e texturas que fica incrível. Não deixe de provar!

44. Cogumelos recheados com abóbora e espinafre

Cogumelos recheados com abóbora e espinafre
  • Preparo: 40min

Nessa receita, os ingredientes foram escolhidos a dedo para esse resultado. Mesmo assim, todos os itens são de fácil acesso e o preparo não é muito complicado. Por isso, você não precisa de muita experiência na cozinha para um resultado de sucesso, viu?

45. Creme de inhame com espinafre

Creme de inhame com espinafre
  • Preparo: 30min

Para quem gosta de um creme bem encorpado, usar espinafre e inhame pode ser uma ótima pedida. Além disso, a lista de ingredientes para o preparo dessa receita é bem curtinha e ainda rende um prato super nutritivo.

46. Sopa de espinafre com frango low carb

Sopa de espinafre com frango low carb
  • Preparo: 44min

Essa é uma receita com um tempo de preparo curto, mas quem tem um resultado muito gostoso. Além disso, a cor fica tão linda que dá vontade de comer com os olhos. Sirva com torradas como acompanhamento e aproveite essa receita supergostosa!

47. Salada proteica de grão-de-bico

Salada proteica de grão-de-bico
  • Preparo: 5min

Que tal combinar o espinafre, outros alimentos super nutritivos e alguns temperos para o preparo de uma refeição saudável, mas que não deixa o sabor de lado? A salada proteica de grão-de-bico é uma opção prática e ideal para o dia a dia.

48. Curry de frango com espinafre

Curry de frango com espinafre
  • Preparo: 19min

O curry é uma especiaria originária do continente indiano conhecida por seu sabor característico. Essa é uma opção de receita para quem busca uma refeição bem picante. Para preparar esse prato você vai precisar de espinafre, frango, curry, pimenta e mais alguns ingredientes. Não deixe de experimentar!

49. Pesto de espinafre e manjericão

Pesto de espinafre e manjericão
  • Preparo: 5min

O molho pesto é um preparo que combina, principalmente, folhas verdes e nozes. Essa receita pode ser uma ótima pedida para servir com torradas ou até mesmo outros pratos, como macarrão ou carnes, por exemplo. Faça esse delicioso pesto de espinafre e manjericão e tenha uma pastinha gostosa para colocar em diferentes pratos!

50. Rocambole de espinafre

Rocambole de espinafre
  • Preparo: 15min

Já nessa receita, a massa do rocambole é feita com o espinafre e o recheio fica por conta da ricota. O resultado é um prato inovador, que pode surpreender pelo sabor.

Carnes variadas

51. Camarão ao alho com molho de espinafre

Camarão ao alho com molho de espinafre
  • Preparo: 15min

Se você quer conhecer maneiras de inovar as receitas com espinafre, aposte nesse camarão ao alho com molho de espinafre. Suculento e saboroso, esse prato vai conquistar todos que estiverem presentes para o jantar!

52. Frango ao molho de espinafre

Frango ao molho de espinafre
  • Preparo: 32min

Nessa receita, o frango é coberto com um molho de espinafre refogado. Essa é uma opção simples, mas que não deixa de ser super saborosa e prática. Sirva acompanhado com arroz branco e bom apetite!

53. Tilápia grelhada com creme de espinafre

Tilápia grelhada com creme de espinafre
  • Preparo: 50min

Para quem gosta de peixe e está procurando um prato um pouco mais elaborado, essa receita vai servir como uma luva. Aqui, a tilápia é combinada com diversos temperos, além do legume. A combinação de ingredientes resulta em uma refeição cheia de sabor, mas que não dá muito trabalho.

54. Camarão à fiorentina

Camarão à fiorentina
  • Preparo: 60min

Que tal utilizar o espinafre para incrementar essa receita de camarão à fiorentina? Aqui, o preparo é muito simples e rápido, pois, o prato vai ao forno por apenas 15 minutos. Uma boa dica é servir o camarão acompanhado de arroz branco e salada de folhas.

55. Frango com quiabo e espinafre

Frango com quiabo e espinafre
  • Preparo: 30min

E que tal grelhar aquele frango do dia a dia com quiabo e espinafre para não cair na rotina e ainda manter uma alimentação saudável? O preparo dessa receita é bem prático e não requer muitas habilidades na cozinha.

Incluir o espinafre no seu cardápio pode ser uma ótima pedida devido a grande quantidade de nutrientes que esse alimento tem, mas não só por isso, já que seu sabor também agrada uma grande quantidade de pessoas. Como a lista de receitas é bem variada, você pode contar com opções para diversos momentos do seu dia.