Macarrão com calabresa e espinafre

Macarrão com calabresa e espinafre

Testada por atualizada em
4 porções

Prático e cheio de sabor, esse macarrão combina o toque intenso da calabresa com a leveza do espinafre. Uma mistura equilibrada e muito gostosa para o dia a dia. O preparo rápido deixa tudo ainda melhor. Ideal para refeições completas sem complicação. Simples e delicioso!

Ingredientes

4 porções

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Modo de preparo

  1. Receiteria
    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria
    Em uma panela com água, cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante;
  3. Receiteria
    Em uma frigideira alta, esquente o azeite e refogue a calabresa até dourar;
  4. Receiteria
    Adicione o alho, a cebola e refogue também;
  5. Receiteria
    Acrescente o espinafre, tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;
  6. Receiteria
    Despeje o creme de leite e deixe levantar fervura;
  7. Receiteria
    Coloque o macarrão cozido, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos;
  8. Receiteria
    Salpique parmesão ralado e sirva.
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informações nutricionais por 100g
272.9
calorias
distribuição calórica
proteína
12% · 8.2g
carboidratos
34% · 22.4g
gorduras
54% · 15.6g
baixo açúcar
resumo nutricional

A receita combina energia e sabor, com proteínas que ajudam na saciedade. O espinafre traz cálcio e ferro, bons para os ossos e sangue. Vale atenção ao sódio elevado, especialmente se você monitora a pressão. Saboreie sem exagero para um equilíbrio saudável.

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tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais15.6g24%
gorduras saturadas4.7g23.5%
colesterol0g0%
sódio287.9mg12.0%
carboidratos22.4g7.5%
fibras1.5g6%
açúcares totais4.5g9%
proteínas8.2g16.4%
vitamina C4.7mg5.2%
cálcio103mg7.9%
ferro1.05mg7.5%
potássio204.8mg4.4%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Para um sabor especial, adicione alho frito na hora de servir. O macarrão pode ser servido acompanhado de um filé de salmão grelhado. Bom apetite!

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Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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