Essa deliciosa linguiça toscana pode ser preparada com as hortaliças de sua preferência e não necessariamente pimentão e cebola como utilizamos por aqui. Escolha as que mais gostar e sirva essa opção rápida em almoços cotidianos. Sua família vai amar. Aproveite!
Ingredientes
545gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe os ingredientes necessários para preparar a linguiça toscana grelhada na frigideira. Deixe os dentes de alho descascados e o pimentão higienizado para facilitar o passo a passo;
Receiteria
Em uma frigideira antiaderente adicione a linguiça toscana e cozinhe-a na própria água por aproximadamente 20 minutos;
Receiteria
Enquanto isso, em uma tábua pique os dentes de alho. Retire as sementes do pimentão e corte-o em tiras finas. Pique as cebolas em rodelas, e a salsinha e a cebolinha finamente;
Receiteria
Assim que a água secar, adicione o alho e misture. Acrescente orégano e pimenta-do-reino e mexa novamente;
Receiteria
Coloque o pimentão e a cebola na frigideira e tampe-a por 2 minutos, ou até amolecer;
Receiteria
Quando já estiverem no ponto certo, adicione a salsinha e a cebolinha. Misture;
Receiteria
E está pronta. Experimente servir com arroz e uma saladinha verde!
Boa opção de proteína, com quantidade moderada de calorias. Vale atenção ao elevado teor de sódio, especialmente se você precisa controlar a pressão arterial. Saboreie sem exagero para aproveitar todos os benefícios de forma equilibrada.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
14.7g
22.6%
gorduras saturadas
4.4g
22.0%
colesterol
0g
0%
sódio
820.1mg
34.2%
carboidratos
2.4g
0.8%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
0.5g
1%
proteínas
11.6g
23.2%
vitamina C
27mg
30%
cálcio
11.3mg
0.9%
ferro
0.43mg
3.1%
potássio
238mg
5.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa receita é mais uma daquelas super fáceis que o Receiteria oferece. Para facilitar o preparo, nossa equipe indica o uso de uma frigideira que seja antiaderente. Assim, não há chances dos pedaços de linguiça grudarem no fundo, e queimar.
Dica para descascar alho
Para descascar os dentes de alho com facilidade, deixe-os de molho na água enquanto separa os demais ingredientes. Depois disso basta retirar as cascas com as mãos. Essa dica vale para esse e qualquer outro passo a passo que leve alho no preparo.
Harmonização
A linguiça toscana combina com diversos pratos cheios de sabor. A farofa de banana simples é um acompanhamento que não tem como dar errado, e geralmente, todo mundo gosta. Confira como fazer e sirva aos seus familiares e convidados!
Minha paixão pela cozinha começou na infância, aprendendo a cozinhar com minha mãe e avó. Cresci passando a limpo receitas dos cadernos da minha mãe e assistindo a programas de culinária, o que despertou o sonho de estudar gastronomia. Hoje, sou designer, gastrônoma e pós-graduada em Food Design. Para mim, cozinhar é como uma alquimia: uma mistura de temperos, ervas e sabores!
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avaliações
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Ederson Marsano
10/02/2026
muito sabor
Gostei muito da receita. Fácil e prática para preparar uma proteína em pouco tempo. Usei linguiça de pernil e ficou ótimo!
Para acompanhar, preparei arroz, feijão, farofa e uma salada simples de folhas com tomate, pepino e cenoura.
Gostei muito da receita. Fácil e prática para preparar uma proteína em pouco tempo. Usei linguiça de pernil e ficou ótimo!
Para acompanhar, preparei arroz, feijão, farofa e uma salada simples de folhas com tomate, pepino e cenoura.
