Ingredientes da salada
Ingredientes do molho
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do molho e misture bem;
Receiteria
-
Em seguida, adicione o grão-de-bico cozido ao molho e misture para incorporar bem nos grãos. Reserve;
Receiteria
-
Em uma frigideira, esquente o azeite e doure a cebola e a cebolinha;
Receiteria
-
Acrescente o gengibre e o limão e mexa por cerca de 2 minutos;
Receiteria
-
Coloque o molho shoyu e refogue mais um pouco;
Receiteria
-
Depois, transfira a mistura da panela para a tigela com o grão-de-bico e molho. Mexa bem;
Receiteria
-
Na mesma frigideira, coloque um pouco mais de azeite e refogue o alho-poró. Deixe até ficar transparente;
Receiteria
-
Em seguida, junte o alho-poró ao grão-de-bico. Misture bem;
Receiteria
-
Por fim, adicione o espinafre cru na salada e misture para incorporar;
Receiteria
-
Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em proteínas, vitaminas e muito sabor. Essa salada é perfeita para compor uma refeição nutritiva e muito saborosa.
Sirva no almoço em família junto com aquela carne assada deliciosa. Se você for vegetariano ou vegano, opte por servir com cogumelos salteados no azeite ou legumes salteados.
Você pode substituir o espinafre por escarola ou agrião.
