Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Corte os legumes em tamanhos parecidos;
Receiteria
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Transfira para uma panela, cubra com água e cozinhe até que fiquem al dente. Escorra a água;
Receiteria
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Em uma frigideira, coloque a manteiga, adicione os legumes cozidos e mexa a frigideira para salteá-los por alguns minutinhos;
Receiteria
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Tempere com sal, ervas finas, páprica, pimenta, adicione a salsinha picada e está pronto.
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Nesse preparo você pode colocar os legumes que estiverem na sua geladeira e já aproveita o vegetal que está pronto para ser consumido.
São diversas opções para testar incluindo cebolas, pimentões, abobrinha e brócolis. Se você gosta de uma refrescância a mais, também pode adicionar sementes e/ou ervas de coentro.
Se quiser dar um bronzeado extra no salteado, experimente essa receita utilizando azeite de oliva.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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