3 porções
90min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o trigo para quibe, a água quente e tampe. A água deve cobrir todo o trigo. Deixe hidratar por 1 hora.
- Escorra o trigo até tirar toda a água.
- Misture o tomate, o pimentão, a cebola, a salsinha e a hortelã.
- Tempere com azeite e sal.
- Leve à geladeira por 15 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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dicas do receiteria
Para inovar no preparo deste prato, você também pode incluir outras folhas e vegetais. Pepinos, rabanetes e alface americana são uma boa pedida!
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