Tempurá de couve-flor

4 porções 20min

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 e 1/2 xícara de chá de água
Sal a gosto
1 couve-flor em floretes
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, a água e o sal até formar um creme.
Adicione a couve-flor, mexa para que todos os floretes fiquem cobertos pela mistura e reserve.
Em uma panela, esquente o óleo para fritar a couve-flor.
Retire os floretes do creme, frite-os até dourarem e transfira-os para um prato forrado com papel toalha.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Esse tempurá de couve-flor rende um acompanhamento prático e delicioso para as suas refeições. Também é possível servi-lo como aperitivo ou entrada – com certeza, seus convidados vão amar! Confira também mais receitas de tempurá para preparar o prato com diversas carnes e legumes.