Torta de cachorro-quente vegetariana

Modo de preparo do recheio

1. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure a cebola.
2. Adicione também os tomates e o pimentão picados.
3. Quando refogar um pouco, adicione as linguiças, a salsinha e os temperos.
4. Deixe cozinhar bem e reserve.

Modo de preparo da massa e finalização

1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e o sal.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo.
3. Misture bem e adicione o fermento.
4. Coloque parte da massa em uma forma untada.
5. Espalhe o recheio já frio por cima e cubra com o restante da massa.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 a 35 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @brazilian_veggie