Essa massa é deliciosa e muito leve! Para rechear solte a criatividade. Recheios mais simples como presunto, queijo, milho e azeitona são uma combinação certeira. Se quiser inovar, cream cheese com peito de peru e tomates secos ficam uma delícia. Aventure-se na cozinha!
Ingredientes
Publicidade
Modo de Preparo
-
Organize sua bancada! Porcione os ingredientes para iniciar os preparos com maior agilidade;
Receiteria
-
Em um liquidificador, bata os ovos, o azeite, o leite, a farinha de arroz e o sal, até que fique bem homogêneo;
Receiteria
-
Agora adicione o fermento em pó, e utilize a função pulsar do liquidificador para misturar delicadamente;
Receiteria
-
Unte uma forma com azeite e despeje metade da mistura da massa;
Receiteria
-
Espalhe por toda a forma o recheio e cubra com a outra metade da massa. Finalize com queijo parmesão ralado por cima;
Receiteria
-
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que fique que a torta bem douradinha;
Receiteria
-
Tire do forno, corte em fatias e sirva! Bom apetite!
Receiteria
Publicidade
anote aí...
No recheio desta torta usamos mortadela picada, cebola, tomate, mussarela e cheiro-verde. A combinação é saborosa, equilibrando o salgado da mortadela com o frescor dos vegetais. O resultado é um recheio úmido, bem temperado e cheio de aroma caseiro.
Se quiser, acrescente ervas secas à massa. Orégano, manjericão ou alecrim dão um toque especial, trazendo perfume e sabor extra. Além disso, deixam a massa mais colorida e com um gostinho de padaria artesanal.
Se preferir, substitua o azeite por óleo de milho. Essa troca mantém a leveza da massa e garante um bom resultado na textura. É uma alternativa mais neutra e econômica, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Outra receita sem glúten e perfeita para o café da tarde é o nosso bolo de coco, que é super fofinho e leve, experimente!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagram
Publicidade
Tem dúvidas sobre esta receita?
Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!Seja o primeiro a fazer uma pergunta sobre esta receita!
