Trufa de coco com damasco

Trufa de coco com damasco

25min

15 a 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de damasco seco
  • 1 xícara de chá de coco ralado sem açúcar
  • 30 gramas de Whey Protein neutro ou de baunilha (proteína em pó vegana ou colágeno hidrolisado)
  • 1/4 de xícara de chá de água

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Modo de preparo

  1. Em um processador (ou liquidificador), adicione todos os ingrediente e bata até formar uma massa uniforme e mais firme.
  2. Umedeça as mãos, pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas do tamanho que desejar.
  3. Disponha em um recipiente e leve para a geladeira por 15 minutos.
  4. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @carolina_dinizr