9 receitas de chica doida para aproveitar o melhor desse prato goiano
Muito famoso no estado de Goiás, a chica doida é um prato que conquista paladares de todo o país. Superdiferente e gostosa, o milho é o ingrediente principal dessa refeição tão típica! E, claro, você pode incrementar com carnes, temperos e legumes. Para isso, confira a seleção abaixo com nove opções diferentes dessa delícia e aproveite.
1. Chica doida com calabresa e bacon
A combinação de calabresa com bacon deixa qualquer um com água na boca, não é mesmo? E aqui, essa duplinha entra em cena e ajuda a compor uma deliciosa versão de chica doida que também leva cebola, óleo, tempero pronto, tablete de carne, tomate, queijo mussarela, cheiro-verde e milho.
2. Chica doida com jiló
Com gostinho de comida de sítio, essa receita de chica doida é perfeita para servir em um almoço com muitos convidados. Aqui, a quantidade de ingredientes rende um prato farto, diferente e muito saboroso. Sirva com um arroz soltinho e fresquinho e aproveite!
3. Chica doida com presunto e mussarela
Para uma refeição diferente e muito fácil de fazer, você pode apostar nessa versão de chica doida. Lápis e papel na mão para anotar os ingredientes necessários: sal, cheiro-verde, pimenta, cebola, alho, espigas de milho, bacon, presunto, linguiça calabresa, mussarela e massa de milho.
4. Chica doida com linguiça de porco
Simples e prática, essa opção de chica doida vai te conquistar pelo sabor e também pela rapidez do preparo. Basta fazer uma pasta de milho bem lisa e homogênea, refogar todos os ingredientes e depois misturar com a pasta e cozinhar mais um pouco. Por fim, é só saborear!
5. Chica doida com linguiça de frango
Quem é apaixonado por linguiça de frango vai se encantar por essa versão. Aqui, você precisa cortar a carne em rodelas e fritar bem antes de misturar com os demais ingredientes. Uma dica para deixar o seu prato ainda mais gotoso: na hora de servir, coloque a mussarela ralada sobre o caldo.
6. Chica doida com frango desfiado e peito de peru
Sabe aquela carne de frango ou de peru que sobrou do almoço de domingo? Que tal aproveitar e fazer um prato bem diferente com ela? Para uma receita mais leve, desfie as carnes em vez de cortá-las em cubo. Assim, fica bem mais gostoso!
7. Chica doida com linguiça de porco e calabresa
Dias mais frios pedem uma comida quentinha e bem gostosa, não é mesmo? E para quem gosta de caldos, essa chica doida é a receita ideal para matar a fome e deixar tudo ainda mais aconchegante. Para dar uma textura a mais, acrescente queijo ralado na hora em que for servir.
8. Chica doida com queijo minas fresco
Açúcar, sal, óleo, jiló, pimenta-malagueta em conserva, queijo minas fresco, milho verde, água, massa de milho verde, cebola e linguiça de porco são os ingredientes que compõem essa deliciosa refeição que fica pronta rapidinha! Vale a pena testar aí na sua casa.
9. Chica doida com peito de frango e açafrão
Um tempero a mais faz toda a diferença no resultado final de uma receita. E este é o papel do açafrão neste prato! Além de dar um colorido a mais para a sua chica doida, a especiaria deixa tudo com um sabor mais intenso e gostoso. Você vai se surpreender de maneira positiva!
Para continuar saboreando receitas com milho, não deixe de conferir essa seleção com deliciosas opções de receitas de creme de milho fácil.
