Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma tábua, corte os peixes em iscas;
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Leve o peixe fatiado a um recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho;
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Feche o recipiente com plástico filme, ou uma tampa apropriada, e deixe marinar na geladeira por 20 minutos;
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Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o fubá;
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Empane os peixes nessa mistura de secos e reserve;
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Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os peixes;
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Assim que estiver bem quente, frite as iscas por imersão;
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Depois de fritas, acomode-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo;
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Está pronto! Bom apetite.

informações nutricionais (a cada 100g)

200.7 calorias

15.6g proteínas

2.9g gorduras

17.5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 200.7

Gorduras totais	2.9g	%
Gorduras saturadas	0.9g	%
Sódio	351.6mg	%
Carboidratos	17.5g	%
Fibras	2.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.5g
Proteínas	15.6g	%
Vitamina C	0.7mg	%
Cálcio	9.3mg	%
Ferro	0.59mg	%
Potássio	59mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (201 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. com baixo teor de gorduras. Contém 15.6g de proteínas, 17.5g de carboidratos e 2.9g de gorduras por porção de 100g.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Para deixar a sua isca de peixe com um toque mais saboroso, você pode temperar a mistura de farinha e fubá com um pouco de lemon pepper.
Fica delicioso como aperitivo acompanhado de limão, molho tártaro ou também como acompanhamento.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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