Mini misto quente

Mini misto quente

Testada por Carlos Lopes atualizada em 13/01/2026
8 porções
30min
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Feito com bisnaguinha, esse é aquele tipo de lanche que combina praticidade e sabor em cada mordida. Com uma camada cremosa de requeijão, presunto suculento e queijo prato derretido, tudo isso coberto por uma crostinha dourada de parmesão, transforma ingredientes simples em um preparo irresistível.

Ingredientes

Produto
Cozinhar pode ser simples, fácil e leve. Conheça os produtos Kim e leve mais sabor e praticidade para a sua cozinha!
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Modo de Preparo

12min
tempo de preparo
18min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes separados na bancada, com queijo, presunto e bisnaguinhas visíveis.

    Receiteria

    Separe todos os ingredientes! Corte todas as bisnaguinhas ao meio, separando a base da “tampinha”. Rale o queijo prato no ralo grosso e fatie o presunto em tirinhas. Pique a salsinha finamente;
  2. Bisnaguinhas abertas ao meio, com requeijão sendo espalhado na base.

    Receiteria

    Pegue apenas a parte de baixo das bisnaguinhas e com uma espátula, espalhe uma camada generosa de requeijão;
  3. Pães montados lado a lado na travessa, formando uma camada uniforme.

    Receiteria

    Escolha uma travessa de aproximadamente 25 x 15 cm e acomode todas essas bisnaguinhas com requeijão lado a lado, encostadas e alinhadas. Crie uma camada uniforme;
  4. Presunto em tiras sendo distribuído por cima das bisnaguinhas.

    Receiteria

    Agora, espalhe o presunto fatiado por toda a superfície das bisnaguinhas;
  5. Camada de queijo prato ralado cobrindo todo o recheio.

    Receiteria

    Cubra tudo com queijo prato ralado, espalhando bem com as mãos para preencher todo o espaço disponível;
  6. Tampas das bisnaguinhas sendo posicionadas sobre cada base.

    Receiteria

    Posicione as partes de cima das bisnaguinhas sobre cada base, encaixando direitinho para manter o formato original;
  7. Tampas das bisnaguinhas sendo posicionadas sobre cada base.

    Receiteria

    Derreta a margarina em um potinho (10 a 15 segundos no micro-ondas). Com um pincel culinário, passe a margarina derretida sobre a superfície das bisnaguinhas;
  8. Parmesão ralado e salsinha cobrindo o topo, prontos para assar.

    Receiteria

    Polvilhe o queijo parmesão por cima de toda a travessa e acrescente salsinha picada para trazer um frescor;
  9. Mini misto quente assado e pronto na travessa.

    Receiteria

    Leve ao forno a 180ºC e asse por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo derreta completamente e os pãezinhos fiquem levemente dourados;
  10. Mini misto quente servido em porção individual n prato.

    Receiteria

    Retire do forno, espere 2 minutinhos para firmar e sirva ainda quente! Fica perfeito para lanche da tarde ou para receber visitas de última hora!

informações nutricionais (a cada 100g)

404.4 calorias
16.9g proteínas
18.2g gorduras
38.7g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 404.4

Gorduras totais 18.2g %
Gorduras saturadas 5.5g %
Sódio 888.2mg %
Carboidratos 38.7g %
Fibras 2.1g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 7.7g
Proteínas 16.9g %
Vitamina C 0.4mg %
Cálcio 313.8mg %
Ferro 2.07mg %
Potássio 166mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de proteína e cálcio, contribuindo para a saúde muscular e óssea. O alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero pode ser uma escolha equilibrada para um lanche prático.

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anote aí...

Esse mini misto quente com bisnaguinha é a prova de que poucos ingredientes podem render um lanche incrível. A combinação do requeijão cremoso com presunto e queijo prato derretido cria uma textura macia por dentro e uma cobertura dourada com parmesão que dá um charme extra. Ótimo para dias de pressa, visitas de última hora ou para agradar as crianças!

Para preparar essa delícia, usamos a bisnaguinha da Kim Alimentos, que é sempre macia, fresquinha e perfeita para esse tipo de receita. Ela encaixa direitinho na travessa, mantém o formato mesmo após o forno e absorve os sabores sem perder a leveza. Uma escolha prática que transforma o lanche em algo especial sem dar trabalho.

Curtiu a ideia? Então aproveita para experimentar também nosso hot dog de forno! Ele também é uma receita deliciosa, prática e maravilhosa para o seu lanche da tarde! Acredite, você não vai se arrepender de experimentar essa delícia, aproveite e bom apetite!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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