8 a 12 porç.
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira, esquente o azeite (ou outro tipo de gordura) e refogue a cebola e os cogumelos.
- Transfira para um processador, adicione o restante dos ingredientes e bata até formar uma massa que desgrude da mão (caso precise, coloque um pouco mais de farinha).
- Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, disponha em uma assadeira antiaderente e leve para a geladeira por cerca de 10 a 15 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 a 15 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo.
- Sirva com o acompanhamento que preferir. Bom apetite.
receita de @noz_moscando
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