Amor em pedaços

Modo de preparo da massa e finalização

1. Misture os ingredientes da massa no liquidificador ou processador. Pulse apenas para incorporar, a massa deve estar um pouco mole.
2. Leve para a geladeira por 1 hora.
3. Com o auxílio de um rolo, abra 2/3 da massa, entre dois plásticos filme, sobre uma superfície lisa e reta.
4. Unte uma forma de 20×20 cm e disponha a massa de maneira a forrar a assadeira.
5. Coloque o recheio, já frio, para rechear.
6. Da mesma forma, abra o restante da massa com um rolo, e cubra o doce.
7. Leve ao forno a 180 °C por 40 minutos.
8. Retire do forno e espere esfriar totalmente para cortar.
9. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva! Bom apetite.