Arroz com creme de pequi

Arroz com creme de pequi

45min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de arroz branco
  • 1 xícara de frango desfiado
  • Caldo do cozimento do frango
  • 3 colheres de sopa de creme de pequi
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite, quanto bastar

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Modo de preparo

  1. Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  2. Adicione o arroz e duas colheres do creme de pequi. Mexa bem.
  3. Adicione o frango e o caldo.
  4. Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar até o ponto desejado.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @quintosabor.bymonica