Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes para fazer esse simples e delicioso arroz de leite;
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Em uma panela média, despeje a água e leve ao fogo alto. Coloque a tampa e quando estiver fervendo, retire do fogo;
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Acrescente o sal e o arroz. Misture com uma colher, volte a panela ao fogo baixo e deixe metade da panela tampada;
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Cozinhe por aproximadamente 12 minutos ou até a água ser completamente absorvida pelo arroz. DICA: experimente mexer em um ponto do arroz, com um garfo, até ver o fundo da panela (se estiver seco, está bom);
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Na panela com o arroz cozido, adicione o leite e a manteiga. Misture por cerca de 5 minutos até ele ficar cremoso (o arroz deve estar úmido, parecido com um risoto);
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Pronto! Sirva o arroz de leite imediatamente e aproveite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

121.1 calorias

2.6g proteínas

2.5g gorduras

20.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 121.1

Gorduras totais	2.5g	%
Gorduras saturadas	0.7g	%
Sódio	258.5mg	%
Carboidratos	20.4g	%
Fibras	0.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.1g
Proteínas	2.6g	%
Vitamina C	0.2mg	%
Cálcio	29.6mg	%
Ferro	0.1mg	%
Potássio	46.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com carboidratos para energia e um toque de cálcio para os ossos. No entanto, vale atenção ao sódio, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é a chave para manter o equilíbrio.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Fica perfeito servir com carne-seca e queijo coalho tostado!

Se quiser uma versão diferente e mais cremosa ainda, adicione 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e misture bem para derreter e incorporar.

Experimente também estas outras receitas de arroz e descubra formas diferentes e saborosas de preparar esse prato versátil!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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