Arroz parisiense

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz cozido
1 xícara de chá de presunto e queijo mussarela picado
1 xícara de chá de ervilhas congeladas
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
Cheiro-verde picado a gosto
1/2 cebola picada
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o queijo ralado) e misture bem.
Transfira para um refratário e cubra com queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC por cerca de 20 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você pode incrementar o seu arroz parisiense adicionando outros ingredientes de sua preferência como frango desfiado, bacon e pimentões picados.

Essa receita é ótima para aproveitar o arroz que sobrou do domingo ou do dia anterior. Mas caso queira fazer um fresquinho, confira como preparar um arroz soltinho e delicioso.