A banana split é uma sobremesa clássica e rápida para preparar, basta escolher os sabores do sorvete e caprichar na montagem que leva chantilly e cerejas docinhas. Usamos o sorvete napolitano com coberturas alternadas para harmonizar, mas você pode escolher outro de sua preferência.
Ingredientes
250gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Você pode escolher o tipo de banana que mais gostar para esse preparo. As maiores deixam o prato mais bonito. Para deixar tudo mais fácil, reúna os ingredientes;
Receiteria
Descasque e corte a banana ao meio, no sentido do comprimento. Posicione as metades viradas para baixo em um prato, paralelamente;
Receiteria
Entre as bananas, coloque uma bola de cada sorvete lado a lado: chocolate, baunilha e morango;
Receiteria
Despeje um fio em zigue-zague da cobertura de morango sobre a bola de chocolate. Faça o mesmo com a cobertura de chocolate sobre a bola de baunilha, e repita com a cobertura de caramelo sobre o sorvete de morango;
Receiteria
Para finalizar, decore cada bola de sorvete com um pouco de chantilly e posicione as cerejas no topo. Aproveite sua banana split simples!
Rica em fibras, auxiliando na digestão, e em potássio, benéfico para a saúde cardiovascular. Com moderação, é uma sobremesa prazerosa. As calorias e lipídeos podem se acumular rapidamente, então vale saborear sem exagero.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.6g
17.8%
gorduras saturadas
3.5g
17.5%
colesterol
0g
0%
sódio
31.4mg
1.3%
carboidratos
42.3g
14.1%
fibras
9.3g
37.2%
açúcares totais
8.5g
17%
proteínas
2.5g
5%
vitamina C
3.9mg
4.3%
cálcio
49.2mg
3.8%
ferro
0.16mg
1.1%
potássio
135mg
2.9%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Aprenda a montar uma deliciosa banana split com dicas práticas para garantir que tudo fique perfeito!
Escolha das Bananas
Bananas: escolha bananas que estejam bem firmes e não maduras demais. Procure por cascas mais lisas, sem ou com poucas manchas marrons.
Dicas para o Sorvete
O sorvete pode derreter rápido se o clima estiver muito quente. Separe as bolas de sorvete individualmente e coloque em potes de vidro avulsos no congelador para que fiquem bem firmes enquanto separa os ingredientes.
Montagem da Banana Split
Use um prato com bordas um pouquinho mais altas para evitar que o sorvete derrame. Experimente usar confeitos na decoração para deixar a montagem ainda mais colorida e divertida.
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Minha paixão pela cozinha começou na infância, aprendendo a cozinhar com minha mãe e avó. Cresci passando a limpo receitas dos cadernos da minha mãe e assistindo a programas de culinária, o que despertou o sonho de estudar gastronomia. Hoje, sou designer, gastrônoma e pós-graduada em Food Design. Para mim, cozinhar é como uma alquimia: uma mistura de temperos, ervas e sabores!
