Só para confirmar as batatas são cozidas antes de fatiar ou já fatiadas?

As batatas são fatiadas cruas antes de montar a receita. Não é necessário cozinhá-las previamente. Basta seguir as instruções e levar ao forno por 40 minutos. Aproveite a praticidade e o sabor desse prato!

Batata assada com creme de leite e bacon

20min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada para preparar esse prato prático e saboroso. Deixe uma forma ou travessa (26x16x5 cm) untada com óleo ou azeite para montar a receita;
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Sobre uma tábua, descasque e corte as batatas em rodelas finas para cozinharem bem. Pique também o bacon em cubos do tamanho que desejar;
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Em um recipiente grande coloque o creme de leite, a noz-moscada, o creme de cebola e metade do bacon em cubos;
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Na assadeira, vá fazendo camadas com o creme preparado e com as fatias de batata e finalize com o bacon separado;
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Leve ao forno por 40 minutos ou até que o bacon esteja dourado;
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Agora é só servir com arroz ou uma saladinha verde. Aproveite ainda quente!

anote aí...

A batata assada é uma boa pedida para quem busca um complemento rápido e prático para o almoço. Para complementar, adicione requeijão no creme e queijo mussarela entre as rodelas de batatas. Experimente também incorporar linguiça calabresa picadinha junto com o bacon.

Para que o prato fique no ponto ideal, lembre de cozinhar bem a batata, pois, no momento de levar ao forno ela vai apenas gratinar. Se preferir, faça outro tipo de corte para as batatas, como cubinhos ou apenas na metade, se forem batatas pequenas.

Para os amantes dos preparos com batata, o Receiteria oferece uma variedade delas! O frango com creme de batata é uma receita irresistível, supercremosa e com uma combinação de temperos de dar água na boca. Dá uma olhadinha no passo a passo e experimente!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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