Frango com creme de batata

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes do frango com creme de batata;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela com 1 fio de óleo, frite o bacon até dourar. Reserve;
3. 

   Receiteria

   Para o creme de batata, na mesma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar levemente;
4. 

   Receiteria

   Em seguida, adicione a batata, a água e tempere com sal, pimenta-do-reino e folha de louro. Misture, tampe a panela e cozinhe até as batatas ficarem macias;
5. 

   Receiteria

   Assim que as batatas estiverem cozidas, retire a folha de louro e leve o restante dos ingredientes para um liquidificador juntamente com o leite e o creme de leite. Bata até obter um creme homogêneo e reserve;
6. 

   Receiteria

   Em uma frigideira ou panela grande, aqueça a manteiga e o óleo e adicione o frango;
7. 

   Receiteria

   Tempere com sal, páprica picante e pimenta-do-reino. Misture e deixe o frango dourar;
8. 

   Receiteria

   Depois, adicione o creme de batata e mexa por 1 minuto;
9. 

   Receiteria

   Acrescente a mussarela em pedaços ou ralada, tampe por 1 minuto para derreter rapidamente;
10. 

    Receiteria

    Por fim, adicione o bacon e o cheiro-verde por cima. E se necessário, acerte o sal;
11. 

    Receiteria

    Agora é só servir esse prato delicioso. Bom apetite!