1 porção
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave a batata e corte em tiras bem finas.
- Coloque em um pote com água, deixe entre 10 a 20 minutos de molho.
- Escorra e lave a batata com água corrente.
- Disponha as tiras de batata sobre um pano e seque completamente.
- Frite em óleo quente.
- Tempere a gosto com sal e ervas secas.
receita de @lar.sanha
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anote aí...
Não é necessário descascar a batata, pois essa casquinha ajuda a manter a textura crocante. Para mais ideias como essa, veja outras receitas de batata palha.
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