Ingredientes
- 800 g de batata cozida e amassada
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de sopa de manteiga
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3 gemas de ovo
Modo de Preparo
- Coloque as batatas cozidas e amassadas em um recipiente e tempere com sal e pimenta.
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Espere esfriar e adicione as gemas, mexendo delicadamente.
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Acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
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Coloque a misture em um saco de confeiteiro.
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Em uma forma forrada com papel manteiga, faça círculos com a massa e vá colocando com uma certa distância entre cada um.
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Pincele manteiga derretida por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos.
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Depois é só servir. Bom apetite.
Receita de @nanacozinhaoficial