Bife à milanesa na airfryer

Bife à milanesa na airfryer

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 14/06/2024
4 porções
30min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Coloque os bifes em saquinhos plásticos e bata com um batedor de carne dos dois lados dos bifes;
  3. Receiteria

    Tempere a carne com alho, sal e pimenta;
  4. Receiteria

    Separe a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos (batidos levemente) em recipientes;
  5. Receiteria

    Empane os bifes passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca;
  6. Receiteria

    Disponha as carnes na cesta da airfryer (dois de cada vez) e “frite” a 200 ºC por cerca de 10 a 15 minutos;
  7. Receiteria

    Agora é só servir.

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anote aí...

Sirva com arroz branco ou com fritas. Se colocar um molho de tomate rústico cobrir com queijo fica uma delícia!

Pode temperar a farinha de rosca com páprica picante, dá um sabor incrível! Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Perguntas e Respostas (4)

Jair Ubirajara 28/08/2024
Como evitar que a casca solte ao cortar o bife?
Equipe Receiteria
Pra que a casquinha não solte, é importante empanar bem a carne: deixar absorver bem a farinha de trigo, molhar completamente no ovo e aderir bastante na farinha de rosca.
Viviane 28/08/2024
Posso usar frango em vez de carne?
Equipe Receiteria
Pode sim, sem problemas! 😋
Karina 28/08/2024
A farinha de rosca é só torrar na frigideira ou tem que comprar assim?
Equipe Receiteria
Pode torrar na frigideira, sem problemas! 😊
Santana 28/08/2024
Pode congelar?
Equipe Receiteria
Você pode congelar o bife antes de fritar, sem problemas! Ele dura até 30 dias, no congelador... 😋

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Avatar Maria de Lourdes da Silva

15/01/2023

sensacional

Amei!