Bife à milanesa na air fryer

Bife à milanesa na air fryer

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 14/01/2026
4 porções
30min
5.0 de 5 (3)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Coloque os bifes em saquinhos plásticos e bata com um batedor de carne dos dois lados dos bifes;
  3. Receiteria

    Tempere a carne com alho, sal e pimenta;
  4. Receiteria

    Separe a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos (batidos levemente) em recipientes;
  5. Receiteria

    Empane os bifes passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca;
  6. Receiteria

    Disponha as carnes na cesta da air fryer (dois de cada vez) e “frite” a 200 ºC por cerca de 10 a 15 minutos;
  7. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

274.4 calorias
31.1g proteínas
9.5g gorduras
16.9g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 274.4

Gorduras totais 9.5g %
Gorduras saturadas 2.8g %
Sódio 115mg %
Carboidratos 16.9g %
Fibras 2g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 3.4g
Proteínas 31.1g %
Vitamina C 0.1mg %
Cálcio 22.5mg %
Ferro 1.14mg %
Potássio 89.9mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (274 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Contém 31.1g de proteínas, 16.9g de carboidratos e 9.5g de gorduras por porção de 100g.

ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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anote aí...

Sirva com arroz branco ou com fritas. Se colocar um molho de tomate rústico cobrir com queijo fica uma delícia!

Pode temperar a farinha de rosca com páprica picante, dá um sabor incrível! Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar eMulti.itapebi usuário

06/01/2026

Avatar Vera

13/09/2025

Avatar Maria de Lourdes da Silva

15/01/2023

sensacional

Amei!