Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma vasilha, misture o sal com o azeite, o alho, o limão, o molho de tomate, a maionese, o tempero do chef, o chimichurri, a páprica picante, o açafrão e a pimenta-do-reino;
Receiteria
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Incorpore as bistecas e deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
Receiteria
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Depois do tempo necessário, transfira as bistecas marinadas para uma assadeira e regue com um pouco de azeite;
Receiteria
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No marinado, coloque as batatas picadas e misture;
Receiteria
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Escorra e coloque as batatas com as bistecas;
Receiteria
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Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos;
Receiteria
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Retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar;
Receiteria
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 203.3
| Gorduras totais | 8.4g | % |
| Gorduras saturadas | 2.5g | % |
| Sódio | 1008.4mg | % |
| Carboidratos | 9.8g | % |
| Fibras | 1.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 2g | |
| Proteínas | 19.6g | % |
| Vitamina C | 6.1mg | % |
| Cálcio | 21.2mg | % |
| Ferro | 1.17mg | % |
| Potássio | 438.1mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (203 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Baixa em carboidratos. Atenção ao alto teor de sódio. Contém 19.6g de proteínas, 9.8g de carboidratos e 8.4g de gorduras por porção de 100g.
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Essa receita também pode ser feita na airfryer, para agilizar o processo.
A bisteca suína fica perfeita servida com uma saladinha verde e um arroz branco.
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