Bolinho de bacalhau simples

Bolinho de bacalhau simples

60min

20 porções
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Ingredientes

  • 500 gramas de bacalhau dessalgado
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola
  • Salsinha a gosto
  • 5 batatas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o bacalhau, cubra com água e leve para ferver.
  2. Em seguida, descarte a água e desfie o peixe.
  3. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
  4. Acrescente o bacalhau e mexa até ficar bem soltinho.
  5. Adicione a salsinha e misture.
  6. Coloque as batatas cozidas e amassadas, a farinha e misture até ficar homogêneo.
  7. Modele os bolinhos e leve ao freezer por meia hora.
  8. Frite em óleo quente até ficarem dourados.
  9. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @fogaodali