Bolinho de bacalhau simples
Ingredientes
- 500 gramas de bacalhau dessalgado
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Azeite a gosto
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1 cebola
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Salsinha a gosto
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5 batatas
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1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o bacalhau, cubra com água e leve para ferver.
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Em seguida, descarte a água e desfie o peixe.
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Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
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Acrescente o bacalhau e mexa até ficar bem soltinho.
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Adicione a salsinha e misture.
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Coloque as batatas cozidas e amassadas, a farinha e misture até ficar homogêneo.
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Modele os bolinhos e leve ao freezer por meia hora.
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Frite em óleo quente até ficarem dourados.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @fogaodali