Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor, o bolinho de bacalhau com mandioca é aquele petisco irresistível que conquista logo na primeira mordida! Com textura equilibrada e tempero marcante, ele é perfeito para servir como entrada ou aperitivo, trazendo um toque especial e sofisticado para qualquer ocasião.
Lista de ingredientes
10porções
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque a mandioca e o bacalhau em uma tigela e misture;
Receiteria
Acrescente os ovos, o sachê de tempero, o orégano, o sal, o cheiro verde, a farinha de rosca e misture tudo até obter uma massa homogênea;
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos com as mãos;
Receiteria
Frite-os em óleo bem quente até ficarem douradinhos;
Boa opção de proteína e potássio, contribuindo para a saúde muscular e equilíbrio eletrolítico. Porém, o alto teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitorar a pressão arterial. Saboreie sem exagero e aproveite a combinação de bacalhau e mandioca com equilíbrio.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
1.6g
2.5%
gorduras saturadas
0.5g
2.5%
colesterol
0g
0%
sódio
4570mg
190.4%
carboidratos
15.1g
5.0%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
3g
6%
proteínas
11.8g
23.6%
vitamina C
6.7mg
7.4%
cálcio
42.7mg
3.3%
ferro
0.75mg
5.4%
potássio
209.1mg
4.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou da receita? receba mais como essa
as receitas mais salvas da semana, direto no seu e-mail. sem spam.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Enviar feedback
Fique à vontade para adicionar outros temperos ao seu bolinho de bolinho de bacalhau com mandioca, prepare os molhos que você gosta e aproveite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
