Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, adicione as batatas e amasse bem até formar um purê;
Receiteria
Acrescente o bacalhau, o ovo, a salsa, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Gradualmente vá colocando a farinha de rosca e misturando até formar uma massa molhadinha, mas modelável;
Receiteria
Deixe alguns minutos na geladeira;
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira untada com azeite;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

29.4 calorias

18.8g proteínas

13.5g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.4

Gorduras totais	13.5g	17.3%
Gorduras saturadas	7.5g	37.5%
Sódio	40mg	1.7%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	58.4g	19.5%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	18.8g	37.6%
Vitamina C	42.2mg	46.9%
Cálcio	75mg	5.8%
Ferro	80mg	444.4%
Potássio	12.5mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Sirva com uma maionese de ervas, acompanha muito bem!

Adicione azeitonas picadas ou alcaparras na massa dos bolinhos, traz um sabor especial.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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