Bolinho de bacalhau assado simples

Name: Bolinho de bacalhau assado simples
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 5 batatas médias cozidas; 500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado; 1 ovo; 1/2 maço de salsa fresca; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Cerca de 1 xícara de chá de farinha de rosca; Azeite para untar

Testamos e aprovamos!

12 unidades 45min

Ingredientes

5 batatas médias cozidas
500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
1 ovo
1/2 maço de salsa fresca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cerca de 1 xícara de chá de farinha de rosca
Azeite para untar

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, adicione as batatas e amasse bem até formar um purê;
Receiteria
Acrescente o bacalhau, o ovo, a salsa, o sal, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Gradualmente vá colocando a farinha de rosca e misturando até formar uma massa molhadinha, mas modelável;
Receiteria
Deixe alguns minutos na geladeira;
Receiteria
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e disponha em uma assadeira untada com azeite;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!