Bolinho de chuva assado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata com um fouet (ou na batedeira) até virar um creme esbranquiçado.
2. Adicione, então, o óleo e o leite e bata mais um pouco.
3. Junte a farinha de trigo peneirada e misture.
4. Acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.
5. Transfira a massa para forminhas que possam ir ao forno.
6. Polvilhe a misturinha de açúcar com canela por cima de cada bolinho.
7. Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por mais ou menos 30 minutos ou até que você espete um palito na massa e ele saia limpo.

receita de Bruna Bem Haja (Casa, comida e café)