Bolo churros fit

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o leite, o óleo de coco, a baunilha e o açúcar. Misture batendo com um fouet até espumar.
2. Adicione a farinha de arroz aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente a canela e o fermento. Misture até incorporar.
4. Transfira para uma forma untada, polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
5. Assim que mornar, desenforme e corte o bolo ao meio.
6. Na base, recheie com o doce de leite fit e cubra com a outra metade do bolo.
7. Agora é só servir. Bom apetite.