Bolo com brigadeiro de milho-verde

Modo de preparo da massa

1. Bata os ovos, o óleo, o açúcar, o milho e o leite no liquidificador.
2. Em uma tigela, peneire a farinha e o fermento.
3. Despeje a mistura do liquidificador e mexa para incorporar.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Em um prato, passe os cubos de doce de leite na farinha.
6. Jogue na massa e afunde com uma colher.
7. Passe o doce de leite pastoso na farinha.
8. Coloque sobre a massa.
9. Asse por 45 a 50 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
10. Espere esfriar e desenforme.

Modo de preparo da cobertura

1. Bata o leite e o milho no liquidificador por 5 minutos.
2. Peneire o creme e descarte o bagaço.
3. Coloque em uma panela com o leite condensado e o creme de leite.
4. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até ficar espesso.
5. Despeje sobre o bolo.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @japracozinha.roque