Bolo de banana proteico

Bolo de banana proteico

Federika De Filippis 8 porções 55min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Transfira para um recipiente a banana amassada e os ovos. Misture bem.
  2. Acrescente o farelo de aveia, o whey, o óleo de coco, o vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio. Mexa bem até formar uma massa com aspecto homogêneo.
  3. Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada e decore com as rodelas de banana.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
  5. Pronto! Sirva e aproveite.

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dicas do receiteria

Se você não tiver o bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã disponíveis para o seu preparo, você pode utilizar 1 colher de sopa de fermento químico em pó no lugar. Granola também pode ser adicionada juntamente as rodelas de banana para a decoração!

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Bolo de banana

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