Esse bolo de baunilha simples é perfeito para acompanhar o café da manhã e da tarde. Para deixar ainda mais gostoso, molhe a massa com um pouco de leite, assim a massa fica úmida e docinha.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Bata as claras em neve e reserve;
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Em outra tigela, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata até misturar bem;
Receiteria
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Nesta mistura, adicione o leite, a farinha, a essência, a pitada de sal e bata até incorporar toda massa;
Receiteria
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Enfim, adicione as claras em neve e misture delicadamente;
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Por último, finalize o fermento e misture até incorporar;
Receiteria
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Asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;
Receiteria
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Pronto! Agora é só saborear.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 307.7
| Gorduras totais | 9g | % |
| Gorduras saturadas | 2.7g | % |
| Sódio | 362.8mg | % |
| Carboidratos | 44.5g | % |
| Fibras | 4.1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 8.9g | |
| Proteínas | 9.9g | % |
| Vitamina C | 0.2mg | % |
| Cálcio | 152mg | % |
| Ferro | 2.04mg | % |
| Potássio | 347.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em fibras e potássio, auxiliando na digestão e na saúde do coração. O teor de proteínas é um ponto positivo. No entanto, fique atento ao sódio, especialmente se tiver restrições. Saboreie com moderação para aproveitar os benefícios sem preocupações.
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O açúcar extra fino é a opção ideal para preparos de bolo, pois se dilui com mais facilidade em meio aos ingredientes líquidos. Além disso, ele também é ótimo para decorar o bolo, a finalização fica ainda mais linda!
Se quiser um aroma e sabor mais intenso de baunilha, você pode dobrar a quantidade da essência. O bolo fica com uma umidade natural da própria receita, então é ótimo servir apenas ele com um chá. Porém, se preferir, uma geleia de morango, cobertura de chocolate ou de beijinho também são ótimos complementos.
E falando de cobertura, aqui no Receiteria você encontra diversas opções para incrementar o seu bolo. A cobertura de leite Ninho durinha é de fácil preparo e combina com diversos sabores da massa! Teste na sua casa e depois conta pra gente.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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