Bolo de chocolate com brigadeiro de Oreo

Modo de preparo da massa

1. Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme liso.
2. Com a batedeira ligada, adicione um ovo por vez.
3. Em seguida, coloque a farinha e o chocolate gradualmente, intercalando com o de leite.
4. Adicione o sal, o fermento e assim que estiver homogêneo, despeje a massa em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
6. Espere esfriar, desenforme e reserve.

Modo de preparo da cobertura

1. Em uma panela, amasse 6 Oreos e misture com o leite condensado.
2. Leve ao fogo e cozinhe até obter ponto de brigadeiro mole.
3. Despeje sobre o bolo e finalize com os 2 Oreos restantes.
4. Agora é só saborear. Bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica