Bolo de chocolate com iogurte

Bolo de chocolate com iogurte

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 21/06/2024
8
20min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte e bata até ficar homogêneo;
  3. Receiteria

    Com o liquidificador batendo, acrescente o chocolate em pó e deixe misturar;
  4. Receiteria

    Coloque a farinha, o fermento e bata apenas para incorporar;
  5. Receiteria

    Despeje a massa em uma forma untada, polvilhada com chocolate em pó e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos;
  6. Receiteria

    Agora é só servir.

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Para intensificar o sabor do chocolate, você pode adicionar uma xícara de café de 40 ml durante o preparo da massa.

Cubra o bolo com um brigadeiro mole ou uma ganache de chocolate e bom apetite!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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