Bolo de chocolate com whisky e caramelo

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira para bolo do jeito que preferir.
2. Preaqueça o forno a 200 °C.
3. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
4. Bata os ovos e o açúcar até virar um creme. Depois, coloque o óleo e misture.
5. Adicione o chocolate derretido, água quente e o whisky. Misture.
6. Peneire o trigo e o cacau. Vá incorporando na massa aos poucos.
7. Coloque o sal, bicarbonato e o fermento. Mexa mais um pouco.
8. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35 minutos a 200 ºC.
9. Retire do forno e deixe esfriar.
10. Enquanto isso, leve o açúcar ao fogo em temperatura mínima.
11. Deixe o açúcar derreter lentamente, mexendo com uma espátula.
12. Após derretido, adicione o creme de leite. Mexa até virar uma calda grossa.
13. Despeje a calda morna no bolo desenformado e sirva. Bom apetite.

receita de @lacocinadealine